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岩手県の「どんこ」原木しいたけは肉厚で出汁も良い

地域別 - 東北地方 - 岩手県 - 食材別 - 野菜・果物

食材の産地と特徴

【種 類】キノコ どんこ 原木しいたけ
【特産地】岩手県

【特 徴】

クヌギ、コナラなどの自然木を利用した
農薬や化学肥料を使わない原木栽培。

肉質が良く、香り高い椎茸で、
全国3位の出荷量のご当地食材。

クチコミと通販情報

【クチコミ】

・肉厚でとてもきれいなしいたけです。

・ダシの旨味と食感、最高だった!
 この干し椎茸食べたら他のは物足りない。

・もう、素晴らしいの一言です。

・肉厚でとっても美味しいです。
 美味しい出汁とともに頂きました。

【通販情報】

干し椎茸 岩手県産 どんこ 500g たっぷり大容量 原木栽培

北海道 ふらの和牛は海外評価も高い

食材別 - 肉類 - ブランド牛 - 地域別 - 北海道

食材の産地と特徴

【種 類】牛肉 黒毛和牛 ふらの和牛
【特産地】北海道 富良野

【特 徴】

ふらの和牛は、
自然豊かな富良野で育てられた黒毛和牛で、
洞爺湖サミットで外国人記者に絶賛された
クオリティの高さが特徴です。

独自飼料に加えた乾燥おからが肉のうまみと
脂のうまみを最大限に引き出しています。

融点が低く、食べた瞬間に全体に広がる
口溶けの良い良質な脂身がたまりませんよ。

クチコミと通販情報

【クチコミ】

・お手頃価格なのに
 とても綺麗なサシの入ったお肉。

・しゃぶしゃぶにして頂きましたが
 柔らかくとても美味しいです。

・すき焼きでは、柔らかくて味わい深く、
 肉の本来の持つ食感が抜群でした。

・あっさりとして食べやすく、
 冷めても柔らかく、調理しやすい牛肉。

【通販情報】

北海道産 ふらの和牛 500g (肩肉/500g×1/冷凍品) 谷口ファーム 黒毛和牛 送料無料

福岡県の名産イチゴ「あまおう」

地域別 - 九州地方 - 福岡県 - 食材別 - 野菜・果物

食材の産地と特徴

【種 類】イチゴ あまおう
【特産地】福岡県

【特 徴】

「あかい、まるい、おおきい、うまい」の
「あまおう」は、その名の通り鮮やかな赤み、
甘さと酸味のバランスに優れた味が特徴で、

丸みを帯びた大きなサイズも人気で
贈答にも良いと評判になっています。

あまおうの収穫時期は、11月~5月頃で
3月~4月が最盛期になります。

クチコミと通販情報

【クチコミ】

・見た目は大きくて真っ赤ないちごでした。

・期待した程の事はありませんでした。

・大粒のイチゴは中が空洞のがあった。

・大きくてほどよく甘くて美味しかったです。

【通販情報】

福岡産 博多 ”あまおういちご” 等級DX(デラックス) 1箱 2パック入り(1パック約270g)【予約 12月〜4月】 送料無料

香川県で人気のさぬきゴールドキウイ

食材別 - 野菜・果物 - 地域別 - 四国地方 - 香川県

食材の産地と特徴

【種 類】キウイフルーツ さぬきゴールド
【特産地】香川県

【特 徴】

香川県オリジナルの金色に輝くキウイ。
一般的なキウイと比べ、3倍のビタミンC。

小ぶりのリンゴほどある大きさで
黄金色の果肉、とっても甘くジューシー。

酸味が少なく、独特の甘い香りがある。
収穫時期は、10月上旬~11月上旬。

クチコミと通販情報

【クチコミ】

・普通のキウイの2個分くらいの大きさ!

・ずっしりと重く、
 キウイとは思えない重量感。

・酸っぱくもなく、
 甘くてとても美味しかったです。

・甘みと酸味のバランスが最高のキウイでした!

【通販情報】

香川県産 さぬきゴールドキウイ 4L~5L 6個入り 数量・期間限定