食材の産地と特徴
【種 類】牛肉 黒毛和牛 ふらの和牛
【特産地】北海道 富良野
【特 徴】
ふらの和牛は、
自然豊かな富良野で育てられた黒毛和牛で、
洞爺湖サミットで外国人記者に絶賛された
クオリティの高さが特徴です。
独自飼料に加えた乾燥おからが肉のうまみと
脂のうまみを最大限に引き出しています。
融点が低く、食べた瞬間に全体に広がる
口溶けの良い良質な脂身がたまりませんよ。
クチコミと通販情報
【クチコミ】
・お手頃価格なのに
とても綺麗なサシの入ったお肉。
・しゃぶしゃぶにして頂きましたが
柔らかくとても美味しいです。
・すき焼きでは、柔らかくて味わい深く、
肉の本来の持つ食感が抜群でした。
・あっさりとして食べやすく、
冷めても柔らかく、調理しやすい牛肉。
【通販情報】
