山梨県のブランド牛「甲州ワインビーフ」でジュージュー焼き肉
ここ最近は豚肉ばかりだったので
牛肉を食べたくなってました😄
さて、ステーキにするか、
それとも焼き肉にするか迷うなぁ
食材の産地と特徴
【種 類】牛肉 甲州ワインビーフ
【特産地】山梨県
【特 徴】
甲州ワインビーフは、果樹王国山梨、
ワイン王国山梨が生み出した牛肉です。
ワインを搾って残ったブドウ粕やオカラ
トウモロコシ・麦などの飼料ですくすく育つ。
肉質はキメの細かい柔らかさと
ほんのりした甘みのある脂身です。
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