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食材の産地と特徴

【種　類】地鶏シャモ
【特産地】青森県

【特　徴】

優れた肉質と旨みのある高級地鶏の軍鶏。

青森シャモロックは、肉のきめが細かく
濃厚な味わいを持ち、出汁が良く出ます。

青森特産のガーリック粉末を飼料に加え
肉中のビタミンB1が通常の2倍になります。

旨み成分たっぷりの出汁が出やすいので
鍋料理などに最適の鶏肉になります。

クチコミと通販情報

【クチコミ】

・少し歯ごたえがあり味もあります。

・食べてみなきゃ伝わらないですが、もう鶏の味が濃厚！

・初めて食べました。
濃厚！歯ごたえ！もうプリップリです。

・出汁と鶏肉がうまく調和しておいしかった。

【通販情報】

特産地鶏 青森シャモロック 地鶏鍋セット（3〜4人前） お取り寄せグルメ