愛媛県の「紅まどんな」はリピート間違いなしの新食感みかんだった
食材の産地と特徴
【種 類】柑橘類、みかん、紅まどんな
【特産地】愛媛県
【特 徴】
紅まどんなは外皮がデリケートなため、
ビニールハウスや簡易の屋根かけなど、
雨が当たらないよう施設栽培が中心。
皮が薄いため、みかんのように手でむかず、
オレンジのようにカットして食べます。
南香と天草の交配品種。
たいへん薄くて柔らかい外皮と薄皮を持ち、
果肉もゼリーのようになめらかで果汁たっぷり。
糖度が高く酸抜けも早いことに加え、
大玉で紅の濃い美しい外観から、
年末の贈答品として人気が高まっています。
収穫時期は１１月中旬から１２月下旬頃。
クチコミと通販情報
【クチコミ】
・トロンととろけるゼリーのような食感
・紅い果肉からあふれる甘い
果汁と豊かな香り
・一口食べてあまりの美味しさにノックアウト
・とにかく甘くてジューシーでプルンとした
柔らかい身、皮離れが素晴らしく良く、
軽くひっぱるとスッ離れ食べやすい。
【通販情報】
- 地域別 - 四国地方 - 愛媛県 - 食材別 - 野菜･果物
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