栃木県の養殖岩魚「ニッコウイワナ」はキャンプに最適!
食材の産地と特徴
【種 類】川魚 岩魚 ニッコウイワナ
【特産地】栃木県
【特 徴】
幻の渓流魚と言われる「イワナ」を
唯一、養殖に成功している神山水産。
イワナは源流部に近い冷たく綺麗な水を好む
その為、ほどよく脂がのった川魚を楽しめる。
クチコミと通販情報
【クチコミ】
・身もしっかりしていて食べ応えがある。
・めちゃくちゃ美味しかったです!
・塩焼き、ムニエルで美味しく頂きました。
・ワイルドに塩焼き、皮まで美味しかった。