三重県 養殖活〆ヒラメ
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食材の産地と特徴
【種 類】養殖ヒラメ
【特産地】三重県
【特 徴】
白身の魚の代表格といわれる魚で、
身は数日寝かせるとしっとりと旨みが増す。
紀伊山地の豊かな山のミネラル成分を
たっぷり含んだ水と交じり合う漁場環境で
ストレス無く育てられた安全で安心な魚です。
三重県で養殖されたヒラメの刺身は、
身に透明感があり、ほどよい脂がのり
食感共にとても良いと評判です。
クチコミと通販情報
【クチコミ】
・このお値段では絶対、買えない大きさでした。
・身もぷりぷりして食べ応えがあっていいですね。
・脂ののりが程よくて美味しかったです。
・こんなにおいしいヒラメは初めてです。
白身魚のうまみが満載でした。
【通販情報】
