山梨県のブランド牛「甲州ワインビーフ」でジュージュー焼き肉

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ここ最近は豚肉ばかりだったので
牛肉を食べたくなってました😄

さて、ステーキにするか、
それとも焼き肉にするか迷うなぁ

食材の産地と特徴

【種　類】牛肉　甲州ワインビーフ
【特産地】山梨県

【特　徴】
甲州ワインビーフは、果樹王国山梨、
ワイン王国山梨が生み出した牛肉です。

ワインを搾って残ったブドウ粕やオカラ
トウモロコシ・麦などの飼料ですくすく育つ。

肉質はキメの細かい柔らかさと
ほんのりした甘みのある脂身です。

※参考：甲州ワインビーフ のレシピ（クックパッド）

 

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