茨城県の冬が旬の「あんこう」鍋であったまるべ

地域別 - 関東地方 - 茨城県 - 食材別 - 魚介類

Warning: getimagesize(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/korpokkur/tokusan.xyz/public_html/wp-content/themes/kaetengraph/wk_functions.php on line 2177

Warning: getimagesize(https://ws-fe.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&ASIN=B0823LHZMS&Format=_SL250_&ID=AsinImage&MarketPlace=JP&ServiceVersion=20070822&WS=1&tag=kazenofukumam-22&language=ja_JP): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/korpokkur/tokusan.xyz/public_html/wp-content/themes/kaetengraph/wk_functions.php on line 2177

x茨城県の冬が旬の「あんこう」鍋であったまるべ

こういったグロテスクな魚が旨いんですよねー

でも捌くのメンドウなので、
魚屋さんに鍋用にしてもらって
家で鍋にしてホクホク頂きます。

食材の産地と特徴

【種 類】あんこう
【特産地】茨城県

【特 徴】
常磐沖で水揚げされるアンコウは
希少価値が高く高級魚と言われています。

あんこうの旬は冬場で、
特に肝が大きく育っている
1~2月頃が最もおいしいのです。

茨城県では、例年11月~3月頃をメインに
北部太平洋沿岸エリアを中心に水揚げされる。

※参考:あんこう のレシピ(クックパッド)

 

通販情報

 ※下記商品は参考までに載せてます。
  リンク先の関連商品にも良いモノがあります。

■Amazon


あんこう鍋セット 2~3人前
あん肝150g・味噌スープ付き

 

■楽天市場

↓↓↓今ならお安く、さらにポイントアップ↓↓↓
>>毎朝10時更新!タイムセール<<

鍋とコンロを用意するだけ! あんこう鍋セット
手打ちうどん付 あん肝入り秘伝スープ・野菜・豆腐付
鮟鱇の本場【茨城県の大洗】から直送