食材の産地と特徴
【種 類】川魚 岩魚 ニッコウイワナ
【特産地】栃木県
【特 徴】
幻の渓流魚と言われる「イワナ」を
唯一、養殖に成功している神山水産。
イワナは源流部に近い冷たく綺麗な水を好む
その為、ほどよく脂がのった川魚を楽しめる。
クチコミと通販情報
【クチコミ】
・身もしっかりしていて食べ応えがある。
・めちゃくちゃ美味しかったです!
・塩焼き、ムニエルで美味しく頂きました。
・ワイルドに塩焼き、皮まで美味しかった。
【種 類】川魚 岩魚 ニッコウイワナ
【特産地】栃木県
幻の渓流魚と言われる「イワナ」を
唯一、養殖に成功している神山水産。
イワナは源流部に近い冷たく綺麗な水を好む
その為、ほどよく脂がのった川魚を楽しめる。
【クチコミ】
・身もしっかりしていて食べ応えがある。
・めちゃくちゃ美味しかったです!
・塩焼き、ムニエルで美味しく頂きました。
・ワイルドに塩焼き、皮まで美味しかった。